Os cursos de capacitação da Escola de Gastronomia e Hotelaria do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SinHoRes) estão com inscrições abertas para o mês de maio.
Os cursos oferecidos são: Higiene e Manipulação de Alimentos, Bartender e Recepcionista em Hotelaria.
Os cursos são voltados para a formação da mão de obra no setor de turismo com aulas ministradas na sede da entidade. Os professores são profissionais com larga experiência em cada área específica. Os valores dos cursos para associados variam entre R$ 50 e R$ 200 e para não associados estão entre R$ 130 e R$ 300.
Os certificados só serão concedidos mediante 80% de presença e com 70% de aprovação na avaliação final. A escola fica na Avenida Conselheiro Nébias, 365, Vila Mathias, em Santos. Informações e inscrições pelo telefone (13) 3223-7372 ou no site www.sinhores.org.br.
Abaixo os cursos disponíveis e respectivas datas:
HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Descrição: Qualificação obrigatória para os estabelecimentos que comercializam e manuseiam gêneros alimentícios. O curso tem a função de habilitar profissionais para a utilização das normas técnicas para manipulação de alimentos.
Data: 27, 28 e 29 de maio de 2019.
Horário: Das 14h30 às 18h00.
Investimento: R$50 (para associados) e R$130 (não associados).
Recepcionista de Hotelaria
Descrição: Neste curso aprende-se a efetuar reservas, recepcionar hospedes, procedimentos de check-in, informar sobre serviços do hotel, atuar como elo de ligação entre o hóspede e o hotel, controlar as chaves dos apartamentos, apresentar a conta ao hospede e efetuar check-out, apoiar a administração, cuidar da área de recepção, executar atividades variadas, despedir-se do hospede e verificar nível de satisfação com serviços prestados.
Data: 14, 16, 21, 23, 28 e 30 de maio – terças e quintas.
Horário: Das 14h30 às 17h30.
Investimento: R$80 (associados) e R$120 (não associados).
Bartender
Descrição: Fornecer um conhecimento generalizado sobre o trabalho Barman, treinar os participantes através de aulas teóricas e práticas, assim capacitando aos participantes a trabalhar em bares, pubs, casas noturnas ou navios transatlânticos.
Data: 16, 21, 23, 28 e 30 de maio – terças e quintas.
Horário: Das 14h30 às 17h30.
Investimento: R$200 (associados) e R$300 (não associados).
