Apresentação do curso
O Curso de Chapeiro do SINHORES tem como objetivo preparar as pessoas que trabalham na cozinha profissional ou queiram ingressar.
O conteúdo do Curso de Chapeiro se divide entre prático e teórico e traz para o aluno:
● Higiene e Manipulação de alimentos;
● Postura profissional;
● Rotinas e organização da área quente;
● Pontos de cocção;
● Diferentes preparos de proteínas;
● Molhos primários e secundários;
● Montagens e apresentações;
● Noções e combinações de tempero.
Os alunos do Curso de Chapeiro do SINHORES terão acesso também ao Curso Completo de Higiene e Manipulação de Alimentos e Postura Profissional.
Próximas turmas
A DATA SERÁ INFORMADA NA CONFIRMAÇÃO DA INSCRIÇÃO !
4ªs. feiras
HORÁRIO: 9h00 às 12h30
Carga Horária : 17h30
Local: Av. Conselheiro Nébias, 365, Vila Matias, Santos/SP
Interessado em qualificação?