Bartender

O Curso de Bartender do SINHORES tem como objetivo capacitar o aluno com conhecimento geral sobre as rotinas de bar e o dia a dia do bartender, estando apto através de ensinamentos teóricos e práticos a preparar o bar para serviço desde a montagem até a finalização.

Conteúdo Programático:

• História da coquetelaria e tipos de bares;
• Definição da Profissão
• Excelência no atendimento
• Regras de higiene e manipulação dos alimentos
• Mise en Place
• Procedimento para abertura e fechamento do bar
• Tipos de bebidas
• Elaboração de Coquetéis alcoólicos e não alcoólicos
• Rotinas e procedimentos do serviço de copa.

Os alunos do  Curso de Bartender do SINHORES terão acesso também ao  Curso Completo de Higiene e Manipulação de Alimentos e Postura Profissional.

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