Apresentação do curso
O Curso de Ajudante de Cozinha do SINHORES tem como objetivo preparar as pessoas que trabalham ou queiram ingressar numa cozinha profissional.
O conteúdo do Curso de Ajudante de Cozinha se divide entre prático e teórico e traz para o aluno as rotinas de uma cozinha profissional:
- Higiene e Manipulação de alimentos
- Postura profissional
- Rotinas de uma cozinha
- Organização
- Limpeza e etiquetas de validade
- Habilidades Básicas
- Tipos de cocção
- Caldos Base
- Ponto de cocção
- Arroz Branco e Italiano
- Noções de tempero
Os alunos do Curso de Ajudante de Cozinha do SINHORES terão acesso também ao Curso Completo de Higiene e Manipulação de Alimentos e Postura Profissional.
Verifique a validade das informações acima, todos os cursos do SINHORES podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Próximas turmas
Data : 19 e 26 de setembro, 03, 10 e 17 de outubro
2as. feiras das 9h00 às 13h00
Carga Horária : 20 horas
Local: Av. Conselheiro Nébias, 365, Vila Matias, Santos/SP
Interessado em qualificação?