Bartender

Apresentação do curso

O curso visa fornecer um conhecimento geral sobre o trabalho de Barman, com aulas divididas entre teóricas e práticas. As atividades abordam a montagem e desmontagem do bar, limpeza da praça e utilização dos utensílios.

Após a qualificação, os profissionais estarão habilitados a trabalhar em bares, pubs, casas noturnas ou navios transatlânticos.

Durante as aulas os alunos aprenderão técnicas de atendimento em bares, regras de higiene, cuidados com os alimentos, perfil do profissional, classificação de bebidas alcoólicas,  mise-en-Place, vendas, procedimentos para a abertura e fechamento do bar, preparação e receitas de coquetéis, simulação de atendimento, criações de Barlist e drinks pessoais, conhecimento dos utensílios e equipamentos, conhecimento em classificação dos copos, histórias de bebidas e coquetéis.

Próxima turma

Data:

Em breve!

Horário:

Das 9h às 12h00
Terças e Quintas-feiras

Investimento: 

R$210,00

Local:
Av. Conselheiro Nébias, 365, Vila Matias, Santos/Sp

Informações e inscrições

Interessado em qualificação?